tirsdag 14. august 2012

I dag ble det ikke noen ordentlig middag, så Lars lagde en helt fantastisk god salat til kveldsmat. Jeg hadde ikke trodd at nøtter i salat skulle være så godt.


Ingredienser til to personer:

125 gr spinat
1 boks hvitløksmarinert oliven
1 boks hvitløksmarinerte soltørkede tomater
1 neve cashewnøtter
1 neve valnøtter
200 gr jarlsberg i terninger
250 gr cerrytomater
1/2 agurk
4 reddiker
1/ paprika

Dressing er overflødig til denne salaten


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar